Изаберите страницу

Иновациони центар Машинског факултета у Београду: Уређај за истакање и расподелу напитка из флаше

Назив пројекта: Уређај за истакање и расподелу напитка из флаше

Научноистраживачка организација: Иновациони центар Машинског факултета у Београду

Научна област: Машинско инжењерство

Износ финансијске подршке: 50.000 евра (за две фазе)

Иновациони центар Машинског факултета у Београду

Уређај за истакање и расподелу напитка из флаше, који је развио Иновациони центар Машинског факултета у Београду, омогућава да се сипа одређена количина вина, и још важније, да преостало вино у боци остане свеже. Околна заштита (инертна гасовита атмосфера) омогућава непромењене карактеристике вина годину дана након првог отварања. Дозни систем је подесив тако да је могуће сипати унаред одређену количину вина у чашу. Најзад, уређај се и одваја од флаше и плуте. Све заједно, уређај је јефтинији и мањи по величини у односу на конкурентске и може истовремено да служи чак 20 флаша вина. Идеалан је за ресторане и барове који служе вина, као и кетеринг.

У овом тренутку, технологија је лиценцирана од стране ХОРЕЦА компаније ПОР-ТР из Србије. Фонд за иновациону делатност је подржао патентирање ове технологије на интернационалном нивоу, као и израду 3Д прототипа и помогао у потписивању линценцног уговора.