Компанија Екофунги је развила нову технологију гајења печурки којом се побољшава квалитет плодоносног тела печурке и знатно смањује употреба штетних једињења током узгоја. Услед апсорпције разних минерала из подлоге на којој се гаје, произведене печурке имају знатно већу хранљиву вредност уз потпуно одстрањивање микотоксина штетних по здравље људи.
Екофунги: 21ст Центурy Ффоод
Компанија: Екофунги
Пројекат: 21ст Центурy Ффоод
Буџет пројекта: ЕУР 86.930
Учешће Фонда: ЕУР 72.580
Вођа пројекта: Иванка Миленковић
Почетак пројекта: 20.06.2014.
Трајање: 12 месеци